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AKitchen啟廚智能烹飪全鏈路解決方案 助力廚電
 
新品  加入時間:2019-3-31 12:45:51     點擊:5343

自2016年起我國確立“人工智能”的戰略地位后,廚電行業也向著智能化全面升級和轉型。杭州啟廚智能科技有限公司深耕廚房烹飪行為數字化,為智能烹飪產品提供涵蓋硬件、軟件、內容全鏈路消費級解決方案 —— AKitchen AIoT 智能烹飪云,通過優質體驗的智能烹飪系統,突破物理空間阻隔,通過數字化形式將烹飪味道得以高保真傳遞和復現,讓人們利用智能化的烹飪方法輕松做出新鮮、美味、健康的食物,擁有更優質的生活。

創新智能互聯烹飪體驗,傳遞“高保真”烹飪味道

致力于開發消費級智能烹飪系統,突破物理空間的阻隔,通過數字方式記錄并傳遞烹飪味道,為用戶提供精準的烹飪信息和流暢的智能烹飪體驗。

在烹飪過程中,系統接管并主動控制烹飪設備,從切備到烹煮,用戶僅需按照app界面引導按步驟操作即可完成烹飪。 烹煮過程中無需人工調整火力,也無需計算烹煮時間,就像“自動駕駛”一樣輕松自如。

智能烹飪全鏈路解決方案,助力廚電產品快速迭代

全球廚電行業正在向智能化方向全面升級, AKitchen 以烹飪行為數字化技術為核心,創立擁有AI交互能力的智能食譜及模塊產品,為智能烹飪產品提供涵蓋硬件、軟件、內容全流程消費級解決方案,可用于電磁爐、炒菜機、多功能料理機、烤箱等多種廚房設備,行業滲透范圍廣、力度強、部署快、成本低,不影響供應鏈穩定性。

智能烹飪系統定義了一種數字化烹飪語言,其載體為智能食譜,以數字形式固化烹飪過程并可跨越時間和空間進行傳遞。 智能食譜不僅有圖文及視頻信息,更包括需要對溫度、時間、動力件的控制程序。 解決方案貫穿產品和內容,提供包括無線連接、設備控制、OTA、前端交互、智能食譜開發以及大數據支持。

隨著廚電行業 AloT 智能化迭代,消費者由「顧客」轉變為「用戶」形成了巨大市場。據億邦數據顯示,2018年上半年全國廚電銷售額為311億元,而生鮮電商交易規模則達到前者的 3 倍多。對此,AKitchen 創始人、CEO 李晨維先生表示:“我們在助力產品智能化迭代的同時,也在為用戶提供從食材到餐桌的完整解決方案。我們將聯手廚電品牌推動互聯烹飪進程,形成以智能食譜為載體的智能廚房生態,為用戶帶來舒適、高效、順暢的人機交互烹飪體驗!

目前 AKitchen 已牽手九陽電器等行業頭部品牌,以先進的人工智能技術賦能成熟的烹飪產品,將于今年第二季度正式投放市場。預計 2019 年內,AKitchen 將聯合各大廚電品牌,部署超過百萬臺智能烹飪設備投放市場。

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